金针菇胡萝卜炒肉丝的做法

金针菇胡萝卜炒肉丝 首发 清水淡竹

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食材明细

主料

• 里脊肉 适量
• 金针菇 适量
• 胡萝卜 适量

辅料

• 淀粉 适量
• 葱 适量

调料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

金针菇胡萝卜炒肉丝的做法步骤

• 1里脊肉切细条，加盐、菇胡料酒、萝卜生抽、炒肉水淀粉拌匀腌制10分钟。做法
• 2金针菇切短段，胡萝卜切丝。菇胡
• 3锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。炒肉
• 4锅中留余油，先放入胡萝卜翻炒片刻。金针
• 5放入金针菇翻炒变软。
• 6合入炒好的肉丝和葱段，加盐、炒肉生抽调味炒匀。做法
• 7成品。

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